商品詳情
熱火充滿魅力之作 爐烤手撕豬 (Pulled Pork)
將大塊豬肩肉細火燻慢燉12小時，不同於燻火慢烤，以獨門BBQ醬汁慢火煙燻燉煮，
整塊豬肩肉透過時間的薰陶，直到豬肉軟嫩，輕撕成一絲絲的軟嫩肉質
低溫煙燻技法燉煮！
費時長達12小時低溫燻烤而成，搭配台灣在地不同木柴，最具特色的龍眼木，
深沉中帶點黑蜜甜香，堆疊出十足的燻烤風味，全憑對火力與煙燻的掌握，讓你嚐出熱火對爐烤的自信與美味！
看似粗獷 卻絲絲細膩的香嫩手撕豬！
豪邁地把手斯豬大塊撕開，鮮嫩的肉汁從絲絲的肉裡流出，閃亮亮的油光扒在鮮嫩的肉絲上，
淋上與原塊豬肩肉長時間燉煮的原汁，手撕豬的肉與醬汁融為一體，絲絲入扣，細膩又充滿魅力的口感，絕對難以忘懷！
獨門燻烤醬汁成就美味！
採用獨門的BBQ醬汁抹在豬肩原塊上，低溫燻烤時，香烤豬肉吸附醬汁精華
同時滲出豬肉原汁肉香的美味，兩者混合，結合成最具魅力的手撕豬肉汁
淋在撕開噴香的豬肉上，堆疊出手撕豬的層層風味。
＊＊我們會額外送上我們的秘密配方，獨家風味的煙燻BBQ烤肉醬，絕對是你外面品嚐不到的美味＊＊
＊＊你可以在家自製手撕豬漢堡，來一場美式的經典美味，或配上吐司、大亨堡麵包，大口咬下多汁的手撕豬風味＊＊
生活就像爐烤，有時間烹調才有味道
Art of Fire , Crafts of Time
/ HOT BOX 訂購注意事項 /
1. 出貨時間：全數商品採用新鮮製作，接單後7個工作天內，依照訂單順序安排出貨，謝謝您的耐心等候。
2. 物流運費：全程採用低溫冷藏宅配，以確保新鮮品質，依每筆訂單實際內容與貨運出貨材積而定。
3. 商品圖示：圖片為HOT BOX新鮮出爐製作，實際收到商品為低溫冷藏宅配商品。
/ 建議加熱方式 /
>隔水加熱
水煮沸後，直接將真空包裝放入鍋中，加熱約10分鐘。
>微波爐
將真空包裝剪開一小角，以微波爐大火加熱，約90秒即可食用。
>電鍋加熱
煮飯模式加入1/3杯水，不打開真空包裝，直接蒸至電鍋跳停。
舒肥用真空包裝可耐熱至121度，請安心食用。
/ 保存方式 /
保存期限：一個月
保存方式：收到商品後放置冷藏保存，開封後請於三天內食用完畢。