商品詳情
熱火充滿魅力之作 爐烤手撕豬 (Pulled Pork)
將大塊豬肩肉細火燻慢燉12小時,不同於燻火慢烤,以獨門BBQ醬汁慢火煙燻燉煮,
整塊豬肩肉透過時間的薰陶,直到豬肉軟嫩,輕撕成一絲絲的軟嫩肉質
低溫煙燻技法燉煮!
費時長達12小時低溫燻烤而成,搭配台灣在地不同木柴,最具特色的龍眼木,
深沉中帶點黑蜜甜香,堆疊出十足的燻烤風味,全憑對火力與煙燻的掌握,讓你嚐出熱火對爐烤的自信與美味!
看似粗獷 卻絲絲細膩的香嫩手撕豬!
豪邁地把手斯豬大塊撕開,鮮嫩的肉汁從絲絲的肉裡流出,閃亮亮的油光扒在鮮嫩的肉絲上,
淋上與原塊豬肩肉長時間燉煮的原汁,手撕豬的肉與醬汁融為一體,絲絲入扣,細膩又充滿魅力的口感,絕對難以忘懷!
獨門燻烤醬汁成就美味!
採用獨門的BBQ醬汁抹在豬肩原塊上,低溫燻烤時,香烤豬肉吸附醬汁精華
同時滲出豬肉原汁肉香的美味,兩者混合,結合成最具魅力的手撕豬肉汁
淋在撕開噴香的豬肉上,堆疊出手撕豬的層層風味。
**我們會額外送上我們的秘密配方,獨家風味的煙燻BBQ烤肉醬,絕對是你外面品嚐不到的美味**
**你可以在家自製手撕豬漢堡,來一場美式的經典美味,或配上吐司、大亨堡麵包,大口咬下多汁的手撕豬風味**
生活就像爐烤,有時間烹調才有味道
Art of Fire , Crafts of Time
/ HOT BOX 訂購注意事項 /
1. 出貨時間:全數商品採用新鮮製作,接單後7個工作天內,依照訂單順序安排出貨,謝謝您的耐心等候。
2. 物流運費:全程採用低溫冷藏宅配,以確保新鮮品質,依每筆訂單實際內容與貨運出貨材積而定。
3. 商品圖示:圖片為HOT BOX新鮮出爐製作,實際收到商品為低溫冷藏宅配商品。
/ 建議加熱方式 /
>隔水加熱
水煮沸後,直接將真空包裝放入鍋中,加熱約10分鐘。
>微波爐
將真空包裝剪開一小角,以微波爐大火加熱,約90秒即可食用。
>電鍋加熱
煮飯模式加入1/3杯水,不打開真空包裝,直接蒸至電鍋跳停。
舒肥用真空包裝可耐熱至121度,請安心食用。
/ 保存方式 /
保存期限:一個月
保存方式:收到商品後放置冷藏保存,開封後請於三天內食用完畢。